Javier De Las Muelas armo unos cócteles con Cerveza.
Es lindo desde mi punto de vista llevar a la cocteleria la cerveza.
EN mi país pese a que hay muchas cervezas artesanales e incluso industriales de calidad y desde hace años hay variedades europeas como Porter Stout Ales Bock etc etc.
Muy poco se a incursionado en la coctelería con cerveza, aunque hace rato hay cocteles con café y con vino.
Yo creo que jóvenes y viejos bartenders tendría que ponerse a jugar un poco con esto.
Las Empresas Cerveceras son ricas poderosas, y cualquier cosa que los ayude a vender mas cerveza sera bien visto.
Asi que los animo a probar cócteles y sorprender a sus parroquianos.
Y si de casualidad Hay alguien de una de esas companías leyendo este blog.
Porque no arman un concurso de coctelería con cerveza.
Los puede llegar a sorprender gratamente, lo que las nuevas generaciones de Bartenders tienen escondido en su manga.
Yo me ofrezco a Asesorarlos.
Que opinan amiguitos?
Vean y comenten los escucho...
May the cocktail be with you
Federic0 Cuco
No hay comentarios.:
Publicar un comentario