jueves, 7 de julio de 2016

Independencia

#Felizindependencia !
En mi país Argentina el 9 de Julio de celebra el día de la independencia.
Por eso arme mi trago semanal en mi bar Verne Club, conmemorando esto.
La ilustradora Josefina Jolly conocida por su #COCINARYDIBUJAR lo ilustró. 
Es un trago sencillo con todos productos que representa Argentina.
Hesperidina, licor de naranjas amargas, bebida 100% nacional comercializada originalmente por M.S.Bagley que además como dato curioso es la patente 0001 del país.
Guindado Porta, licor de guindas fabricado en la provincia de Córdoba, muy tradicional y sabroso algo que en argentina beben todas las tías y abuelas. 
Dato Tato Giovannoni mas de una vez me dijo que es su licor favorito. 
Vermouth Rosso (yo usé Martini) representando la inmigración europea.
Jugo de limones de Tucumán, en la provincia de Tucumán se cosechan los mejores limones del mundo, y además es la provincia donde se declaró la independencia.
Trago se bate y se cuela en una copa previamente enfriada.
La copa antes de colarle el trago la perfumamos con Patagonia Bitter de Lavanda, producido en el calafate.
Quien pueda prepárenlo o pueden pasar a probarlo en alguno de mis bares.
@Suspiriabar o @verneclub
May the cocktail be with you !


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domingo, 3 de julio de 2016

www.CucoTube.com o sea ahora soy youtuber.





Con esfuerzo y una sonrisa arranqué mi canal de youtube, una idea que me estaba dando vueltas y ahora fue posible con el apoyo de la empresa con la que estoy trabajando de embajador Cepas Argentinas.

Porque ellos también querían armar un canal de youtube  y como una mano lava la otra y las dos lavan la cara.
Llego www.cucotube.com mi canal dentro de youtube.

Por si no lo sabían desde hace unos meses soy oficialmente embajador de aperitivos en Cepas Argetninas, esto incluye Pineral, Amargo Obrero, Vermut Martini, Gancia Americano, Gancia Red Bitter y Gancia Spritzz.

Lo que busco y espero lograr con estos vídeos es que la gente, no los profesionales, sino personas como mi mamá, mi tía o mi vecino, se animen a preparar tragos en casa.

Todo sera bastante Nac & Pop, pero igualmente haré hincapié en algunos tips que para la gente del oficio serán quizás obvios pero para el amateur serán una atajo a tragos mas sabrosos.

Yo siempre digo que mientras mas rico beba la gente en su casa, cada vez va haber menos lugar para los improvisados, y esto ayudara a toda al industria a ir un paso mas adelante.

Todos los videos fueron grabados en el Bar El Federal y les agradezco enormemente.
En la logistica estubo Gustavo Vocke y Andrea Ezquerra de Cepas.
Y filmaron los chicos que hacen la pagina Aires de Bares.
Tengo que agradecer a todo mi equipo y socios en Verne Club y Suspiria Resplendoris por apoyar también.

Además del cucotube estoy trabajando en el proyecto Gancia Truck que pronto lanza su web, y que va a llevar tragos ricos a todas partes.

Pero eso mejor lo cuento en otra entrada.




May the cocktail be with you.


Por la dudas en twitter soy @fedecuco en tumblr :fedecuco Instagram fedecuco.